부르고뉴 4등급 체계 — 앱 구현 상세 리서치

작성 배경. winemine 앱의 부르고뉴 드릴다운 “등급(Cru)” 탭을 재설계 중. 현재 GC(Grand Cru) → V(Village) → R(Régional) 3단계만 존재하며 1er Cru(Premier Cru)가 완전히 누락되어 있다. 부르고뉴 분류의 척추인 4등급 체계를 정확히 구현하기 위한 데이터·근거·UI 설계안을 정리한다.

선행 자료. _workspace/08_burgundy_classification_research.md(부르고뉴 7개 분류 축, 한글 표기 용어집). 외부 자료. Wikipedia(List of Burgundy Grands Crus, Clos Saint-Jacques, Corton, Chablis grand cru), BIVB(Bourgogne Wine Board), Decanter, Wine-Searcher, SommSelect, Cult Wines, Flatiron Wines, Wine Scholar Guild, Crurated, Wine Chronicles 등.

핵심 결론 (winemine 즉시 적용 사항)

3등급(GC/V/R)을 4등급(GC/1er/V/R)으로 즉시 확장. 1er Cru는 부르고뉴 와인의 약 10%를 차지하고, 가격·평가·컬렉션 가치가 Village보다 월등히 높다. 빠지면 안 되는 카테고리.
배지 약어는 GC / 1er / V / R 표준. 라벨에 실제로 인쇄되는 “1er Cru” 표기가 와인 업계 글로벌 표준. “PC”는 통용되지만 비전문적 인상. 문서·앱 본문에서는 “Premier Cru” 풀네임, 칩/배지에서는 “1er” 사용 권장.
등급별 색상 권장: Grand Cru = 진한 보르도/와인 레드, 1er Cru = 골드/앰버, Village = 차분한 그레이/실버, Régional = 옅은 베이지. 위계가 시각적으로 즉시 읽혀야 함.
Grand Cru는 33개 단일 클리마(2025 시점). 코트 드 뉘 24·코트 드 본 8·샤블리 1(7개 클리마 포함). 면적 합계 약 550ha(부르고뉴 전체의 약 1%).
1er Cru 마을 표기 규칙이 핵심. Grand Cru는 클리마명만(예: Romanée-Conti), 1er Cru는 [마을명] 1er Cru [클리마명] 3단 구조(예: Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques). 라벨 파싱·표시 로직에 반영 필요.
모노폴은 배지로 별도 표기. Grand Cru/1er Cru와 직교(orthogonal)하는 별개 속성. 골드 “Monopole” 칩 권장.
Beaujolais 10 Crus는 부르고뉴 4등급 체계와 별개. Beaujolais는 부르고뉴 광역 행정에 포함되지만 Cru가 “마을(지역)“을 가리키며, 부르고뉴 Grand/1er Cru와 의미가 완전히 다르다. 분리 표시 필수.

1. 4등급 구조 확정

1.1 등급별 정의·비율·수

등급	약어	라벨 표기(원어)	비율(부르고뉴 생산량)	단위 수	의미
Grand Cru	GC	`Grand Cru`	~1%(약 1.4% 추정도 있음)	33개 단일 클리마	클리마 자체가 곧 AOC. 마을명을 표기하지 않고 클리마명만 단독으로 사용.
Premier Cru	1er	`1er Cru`(라벨), `Premier Cru`(본문)	~10%	약 640개 클리마(662개 보고도 있음)	마을 AOC 안의 우수 클리마. 마을명 + 1er Cru + 클리마명 3단 구조로 표기.
Village	V	(마을명 단독)	~37%	44개 마을 AOC(샤블리·뉘-생-조르주·마콩-빌라주 포함)	한 코뮌 안의 일반 포도밭. 마을 AOC명만 라벨에 표기.
Régional	R	`Bourgogne ~`	~52%	23개 광역 AOC	부르고뉴 전역을 포괄하는 광역 AOC. 가장 입문적이지만 좋은 도멘의 Régional은 가성비.

주의. 비율의 출처별 차이: Wine Folly·Cult Wines는 1%/10%/37%/52%, BIVB·U’wine은 약 1.4%/10%/37%/51% 등으로 보고. 모두 반올림된 추정치이며 정확한 통계는 빈티지마다 변동. 앱에서는 “약 1% / 약 10% / 약 37% / 약 52%” 표기 권장.

1.2 배지 표준 약어 (업계 컨벤션)

라벨·전문 매체·플랫폼에서 실제로 쓰이는 약어:

등급	표준 약어	대안 표기	한국어 표기
Grand Cru	GC (또는 `Grand Cru` 풀네임)	(없음)	그랑 크뤼
Premier Cru	1er Cru (라벨 표준) / 1er (배지)	PC, P.C. (비표준, 영미권 일부)	프르미에 크뤼 / 일급
Village	V (앱 내), `Village` (전문 매체)	Communal	빌라주 / 마을급
Régional	R (앱 내), `Régional` 또는 `Bourgogne`	Generic	레지오날 / 광역

핵심 인사이트 (Wikipedia, Cru wine; Familia Morgan; Wine Folly):

“1er Cru가 라벨 표준 표기**“이며, 와인 업계 전반에서 영어로 번역하지 않고 그대로 사용한다.
“PC”는 일부 영미권에서 통용되지만 부르고뉴 공식·라벨에는 등장하지 않는다. 와인 덕후 대화에서 “PC”는 비전문적 느낌을 줄 수 있다.
결론: winemine 배지는 1er 사용 (또는 1er Cru). PC는 피한다.

1.3 각 등급 구분의 떼루아 근거

부르고뉴 등급은 단순한 마케팅 분류가 아니라 떼루아(토양·경사·향·고도) 차이에 기반한다.

등급	떼루아 특징
Grand Cru	대부분 코트 도르의 중간 경사면(mid-slope), 동남향, 석회암·이회토(marl) 노출이 가장 우수. 배수 좋고 일조 균형. 햇볕·서리·물빠짐 모두 최적인 “황금구간”.
1er Cru	Grand Cru에 인접하거나 같은 비탈의 상·하부 또는 측면 구간. 떼루아 품질은 매우 우수하나 Grand Cru만큼의 완벽한 조건은 아니거나 역사적·정치적 이유로 등급이 안 올라간 곳.
Village	마을 중심·평지·하부 비탈. 떼루아 차이는 있지만 평준화된 마을 단위 품질.
Régional	부르고뉴 광역 어디든. 떼루아의 통일성 없이 광역 AOC 기준만 충족.

역사적 분류 시점. 부르고뉴 등급은 1936년 INAO(국립원산지명칭통제기구) 발족 후 1930년대 후반~1940년대에 확정됐다. 샤블리는 1938년 첫 등급 지정. 클로 생-자크가 그랑 크뤼가 못 된 이유도 이 시기 INAO의 “샹베르탱·클로 드 베즈와 직접 접한 밭만 그랑 크뤼”라는 기하학적 기준 때문(Wikipedia, Clos Saint-Jacques).

2. Grand Cru 전체 목록 (33개)

출처. Wikipedia “List of Burgundy Grands Crus”, BIVB, vinsetmillesimes.com, le-bourguignon.fr 면적 데이터 종합. ha(헥타르) 단위.

주의 사항.

33개의 정의: BIVB는 “코트 도르 32개 + 샤블리 1개 = 33개”로 본다. 하지만 일부 자료는 샤블리 7개 클리마를 각각 세거나, Charlemagne을 별개로 세서 32~40개로 다르게 셈한다. 앱 표기 기준: BIVB 표준 33개.

Bonnes-Mares는 모레-생-드니와 샹볼-뮈지니 두 마을에 걸침(85%는 Chambolle).

Charlemagne은 별도 AOC로 존재하나 거의 사용되지 않고 실질적으로 Corton-Charlemagne에 흡수됨.

2.1 코트 드 뉘 Grand Cru (24~25개)

주브레-샹베르탱 (9개) — 부르고뉴에서 가장 많은 그랑 크뤼 보유 마을

#	클리마 (한글)	면적(ha)	색	비고
1	샹베르탱 Chambertin	13.57	적	마을의 대표. 25명 도멘 공유. 묵직·구조감.
2	샹베르탱-클로 드 베즈 Chambertin-Clos de Bèze	15.78	적	샹베르탱과 거의 동급. 라벨에 `Chambertin`만 표기 가능.
3	샤펠-샹베르탱 Chapelle-Chambertin	5.48	적
4	샤름-샹베르탱 Charmes-Chambertin	29.57	적	9개 중 가장 넓음. 마조예르도 Charmes로 표기 가능.
5	그리오트-샹베르탱 Griotte-Chambertin	2.63	적	매우 작음. 체리(griotte) 향 명명.
6	라트리시에르-샹베르탱 Latricières-Chambertin	7.31	적
7	마지-샹베르탱 Mazis-Chambertin	8.95	적	일명 Mazy.
8	마조예르-샹베르탱 Mazoyères-Chambertin	1.82	적	Charmes로 표기 가능(역사적 통합).
9	뤼쇼트-샹베르탱 Ruchottes-Chambertin	3.25	적

모레-생-드니 (4개 + Bonnes-Mares 일부)

#	클리마 (한글)	면적(ha)	색	비고
10	클로 드 라 로슈 Clos de la Roche	16.52	적	가장 큰 모레 그랑 크뤼.
11	클로 생-드니 Clos Saint-Denis	6.24	적	마을명에 직접 등재된 그랑 크뤼.
12	클로 데 랑브레이 Clos des Lambrays	8.84	적	LVMH 산하 모노폴(거의).
13	클로 드 타르 Clos de Tart	7.53	적	모노폴(Artémis Domaines 단독). 부르고뉴 최대 모노폴 중 하나.

샹볼-뮈지니 (2개)

#	클리마 (한글)	면적(ha)	색	비고
14	본-마르 Bonnes-Mares	14.71	적	모레-생-드니와 샹볼-뮈지니 양쪽에 걸침(85% Chambolle).
15	뮈지니 Musigny	10.67	적 + 일부 백	그랑 크뤼 화이트(Musigny Blanc)도 미량 존재. de Vogüé 단독 화이트 생산.

부조 (1개)

#	클리마 (한글)	면적(ha)	색	비고
16	클로 드 부조 Clos de Vougeot	49.43	적	80여 명이 공유. 같은 그랑 크뤼지만 도멘별 품질 편차가 가장 큼.

플라제-에셰조 (2개) — 행정상 Flagey, 라벨상 Vosne-Romanée 인근

#	클리마 (한글)	면적(ha)	색	비고
17	에셰조 Échezeaux	35.77	적	11개 lieu-dit 포함, 큰 면적.
18	그랑-에셰조 Grands Échezeaux	8.78	적

본-로마네 (6개) — 부르고뉴 최정상

#	클리마 (한글)	면적(ha)	색	비고
19	로마네-콩티 Romanée-Conti	1.76	적	모노폴(DRC). 세계 최고가 와인.
20	라 타슈 La Tâche	5.08	적	모노폴(DRC).
21	라 로마네 La Romanée	0.84	적	모노폴(Liger-Belair). 부르고뉴 최소 AOC.
22	라 그랑드 뤼 La Grande Rue	1.65	적	모노폴(Lamarche). 1992년 1er Cru에서 GC로 승격.
23	리슈부르 Richebourg	7.89	적
24	로마네-생-비방 Romanée-Saint-Vivant	8.45	적	DRC가 최대 소유.

→ 본-로마네 6개 중 4개가 모노폴. 단일 마을 모노폴 밀도 최고.

2.2 코트 드 본 Grand Cru (8개)

알록스-코르통 / 페르낭-베르즐레스 / 라두아 (3개 마을 공유)

#	클리마 (한글)	면적(ha)	색	비고
25	코르통 Corton	약 97.53	적 + 일부 백	3개 마을에 걸친 유일한 그랑 크뤼. 25개 lieu-dit(예: Clos du Roi, Les Bressandes, Les Renardes)을 라벨에 부기 가능. 부르고뉴 최대 그랑 크뤼.
26	코르통-샤를마뉴 Corton-Charlemagne	52.08	백	코르통 언덕 상부의 화이트 그랑 크뤼. 코트 드 본의 절대 강자.
27	(Charlemagne)	(병합)	백	별도 AOC지만 거의 사용되지 않음. 실질적으로 Corton-Charlemagne으로 통합.

Corton 마을별 면적 분배 (Wikipedia):

알록스-코르통(Aloxe-Corton): 약 120ha (대부분)

페르낭-베르즐레스(Pernand-Vergelesses): 약 17ha (서북면)

라두아-세리니(Ladoix-Serrigny): 약 22ha (북면)

퓔리니-몽라셰 / 샤사뉴-몽라셰 (5개 — 화이트 정점)

#	클리마 (한글)	면적(ha)	색	비고
28	르 몽라셰 (Le) Montrachet	8.00	백	퓔리니와 샤사뉴 두 마을에 걸침. 세계 최고의 화이트.
29	슈발리에-몽라셰 Chevalier-Montrachet	7.47	백	퓔리니 측 상부.
30	바타르-몽라셰 Bâtard-Montrachet	11.73	백	퓔리니와 샤사뉴 두 마을에 걸침.
31	비앙브뉘-바타르-몽라셰 Bienvenues-Bâtard-Montrachet	3.58	백	퓔리니만.
32	크리오-바타르-몽라셰 Criots-Bâtard-Montrachet	1.57	백	샤사뉴만. 가장 작음.

2.3 샤블리 Grand Cru (1개 AOC, 7개 클리마)

중요. 샤블리는 **단일 AOC Chablis Grand Cru**이며, 그 아래 **7개 클리마(climats)**가 라벨에 부기된다. 일부 자료는 7개를 각각 GC로 세지만, 공식적으로는 1개 AOC.

#	클리마 (한글)	면적(ha)	색	비고
33	샤블리 그랑 크뤼 Chablis Grand Cru (AOC 단일)	약 100~104	백	7개 클리마 포함
└	레 클로 Les Clos	28.39	백	가장 큼·구조감·장기 숙성. “샤블리의 왕”.
└	부그로 Bougros	15.79	백
└	보데지르 Vaudésir	14.49	백
└	블랑쇼 Blanchot	12.93	백
└	프뢰즈 Preuses	11.43	백
└	발뮈르 Valmur	11.04	백
└	그르누이으 Grenouilles	9.38	백	가장 작음.
(└)	(라 무톤느 La Moutonne)	2.35	백	공식 AOC 클리마는 아니지만 라벨 표기 허용. 95% Vaudésir + 5% Preuses에 걸친 모노폴(Long-Depaquit).

총합. 코트 드 뉘 24 + 코트 드 본 8 + 샤블리 1 = 33개 Grand Cru (BIVB 공식). 총 면적. 약 550ha (부르고뉴 전체 28,000ha의 약 1.96%). 적/백 비율. 적 356ha / 백 194ha.

3. Premier Cru 핵심 목록 (마을별)

전체 규모. 부르고뉴 전체 약 640~662개 1er Cru 클리마(코트 도르 + 샤블리 + 코트 샬로네즈 포함). 와인 덕후가 알아야 할 top tier만 추리면 마을당 3~10개 수준.

3.1 코트 드 뉘 핵심 마을별 top 1er Cru

주브레-샹베르탱 (26개 1er Cru 중 top)

클리마 (한글)	면적(ha)	비고
클로 생-자크 Clos Saint-Jacques	6.7	”그랑 크뤼급”의 대표 1er Cru. 1930년대 INAO 기하학적 기준으로 GC 누락. 5명 소유(Rousseau, Esmonin, Clair, Jadot, Fourrier). 그랑 크뤼와 같은 가격대. Clive Coates: “다른 주브레 1er Cru를 압도”.
레 카제티에르 Les Cazetiers	8.43	뉘앙스 있는 묵직함.
콩보트 Combottes	—	라트리시에르 인접, 우수.
라보 생-자크 Lavaut Saint-Jacques	—	클로 생-자크 인근.
레 코르보 Les Corbeaux	—
페티 샤펠 Petite Chapelle	—	샤펠-샹베르탱 인근.

모레-생-드니 (20개 1er Cru 중 top)

클리마 (한글)	비고
레 뤼쇼 Les Ruchots
클로 드 라 부시에르 Clos de la Bussière	Roumier 모노폴.
모뇨 Monts Luisants	화이트로도 생산(특이).
클로 소르베 Clos Sorbé

샹볼-뮈지니 (24~25개 1er Cru 중 top)

클리마 (한글)	비고
레 자무뢰즈 Les Amoureuses	”그랑 크뤼급” 1위. 뮈지니 바로 아래 인접. de Vogüé, Mugnier(0.53ha), Roumier 등 소유. 가격은 그랑 크뤼와 동급(2,000~6,000 USD). Lavalle 19세기 분류에서 본-마르와 동급.
레 샤름 Les Charmes	샹볼의 가벼움·꽃향 대표.
레 퓌에 Les Fuées	본-마르 인접.
레 보드 Les Baudes
레 상티에 Les Sentiers

부조 (1er Cru 4개)

클리마 (한글)	비고
르 클로 블랑 Le Clos Blanc	부조의 유일한 화이트 1er Cru.
레 크라 Les Cras
르 프티 부조 Le Petit Vougeot

본-로마네 (15개 1er Cru 중 top)

클리마 (한글)	비고
크로 파랑투 Cros Parantoux	앙리 자이에(Henri Jayer) 전설의 클리마. 1ha 미만, Méo-Camuzet·Emmanuel Rouget 소유. 가격 그랑 크뤼급.
레 보 몽 Les Beaux Monts	11ha, 농축·구조.
레 슈쇼 Les Suchots	13ha, 향기로운 우아함.
오 말콩소르 Aux Malconsorts	de Montille, Sylvain Cathiard.
레 프티 몽 Les Petits Monts
레 가요드 Les Gaudichots	(역사적으로 La Tâche의 일부)

뉘-생-조르주 (41개 1er Cru — 가장 많음)

NSG는 그랑 크뤼가 없는 마을(부르고뉴 메이저 마을 중 거의 유일). 따라서 1er Cru가 마을의 정점.

클리마 (한글)	비고
레 생-조르주 Les Saint-Georges	”NSG의 무관의 그랑 크뤼”. 마을 이름의 어원. 평론가 평가 1er Cru 톱 3(Clos Saint-Jacques, Les Amoureuses와 함께).
레 보크랭 Les Vaucrains	Saint-Georges 위쪽, 탄닌 구조 강함.
레 카유 Les Cailles	우아함.
레 프뤼리에 Les Pruliers
레 디디에 Les Didiers	Hospices de Nuits 모노폴.
클로 데 포레-생-조르주 Clos des Porrets-Saint-Georges	모노폴(Henri Gouges).
클로 드 라 마레샬 Clos de la Maréchale	9.55ha, 부르고뉴 최대 1er Cru 모노폴(Mugnier, 2003년 Faiveley로부터 회수).
레 페리에르 Les Perrières	(NSG에도 동명 1er Cru, 뫼르소와 별개)

마르사네 / 픽생 (북부 마을)

마르사네는 1er Cru가 없고(Village만), 픽생은 1er Cru 5개가 있지만 메이저는 아님.

3.2 코트 드 본 핵심 마을별 top 1er Cru

알록스-코르통 / 페르낭-베르즐레스 / 라두아

코르통 그랑 크뤼 외에 마을 1er Cru도 다수. 라두아의 La Micaude, 페르낭의 Île des Vergelesses 등 가성비.

사비니-레-본

22개 1er Cru. Aux Vergelesses, Aux Guettes, Les Lavières, Les Marconnets.

본 (42개 1er Cru — 가장 많은 1er Cru 중 하나)

클리마 (한글)	비고
클로 데 무슈 Clos des Mouches	모노폴은 아니나 Joseph Drouhin이 가장 큰 비중. 적·백 모두 우수.
레 그레브 Les Grèves	본의 대표.
레 마르콩네 Les Marconnets
레 페브 Les Fèves
레 브레상드 Les Bressandes	(본 1er, 코르통의 Bressandes와 별개)
레 테롱 Les Teurons
클로 데 우르쉴 Clos de l’Écu

포마르 (28개 1er Cru)

클리마 (한글)	비고
레 뤼지엥 Les Rugiens (Bas / Hauts)	포마르 최정점. “그랑 크뤼급” 거론. 강건·흙내음.
레 제프노 Les Épenots (Petits / Grands)
클로 데 제프노 Clos des Épeneaux	Comte Armand 모노폴.
레 자르질리에르 Les Arvelets
레 페즈롤 Les Pézerolles

볼네 (34개 1er Cru — 우아함의 대명사)

클리마 (한글)	비고
레 카유레 Les Caillerets	볼네 톱.
클로 데 셴 Clos des Chênes	Caillerets 위쪽.
레 샹팡 Champans
레 타이으피에 Taillepieds
레 상트노 Les Santenots	(행정상 Meursault에 있으나 라벨은 Volnay 1er Cru)
클로 데 뒥 Clos des Ducs	Marquis d’Angerville 모노폴.
레 미탕 Les Mitans
클로 드 라 부스 도르 Clos de la Bousse d’Or	Pousse d’Or 모노폴.

뫼르소 (21개 1er Cru — 화이트 강자)

클리마 (한글)	비고
레 페리에르 Les Perrières	”뫼르소 그랑 크뤼급”(별명 “almost grand cru”). 미네랄·구조. Coche-Dury, Lafon.
레 즈느브리에르 Les Genevrières
레 샤름 Les Charmes	가장 큰 1er Cru, 풍성·접근성.
레 구트 도르 Les Gouttes d’Or
레 부슈에르 Les Bouchères
르 포뤼조 Le Poruzot

Tessons 주의. Meursault Les Tessons은 1er Cru가 아닌 Village 등급의 lieu-dit. Roulot의 명작이지만 등급은 Village. 앱에서 헷갈리면 안 됨.

퓔리니-몽라셰 (19개 1er Cru)

클리마 (한글)	비고
레 퓌셀 Les Pucelles	퓔리니 톱. 몽라셰 인접. Leflaive.
레 폴라티에르 Les Folatières	우아함.
르 카유레 Le Cailleret	몽라셰 바로 위.
레 콩베트 Les Combettes	(뫼르소·Charmes 인접, 풍성)
르 샹 카네 Champ Canet
레 르페르 Les Referts
르 클라부아용 Le Clavoillon	Leflaive 거의 모노폴.

샤사뉴-몽라셰 (55개 1er Cru — 가장 많음)

클리마 (한글)	비고
레 카유레 Les Caillerets	샤사뉴 화이트 톱.
레 뤼쇼트 Les Ruchottes
르 모르조 Morgeot
클로 생-장 Clos Saint-Jean
레 샤시에르 Les Chaumées
레 그랑 슈자 Les Grands Chaumées
레 샹 가옝 Les Champs Gain
(적·백 모두 1er Cru로 등재)

생-토뱅 (가성비 1er Cru)

클리마 (한글)	비고
앙 르무이으 En Remilly	슈발리에-몽라셰 인접, 가성비 최고.
레 프리스 Le Frionnes
라 샤트니에르 La Chatenière

3.3 “Grand Cru급” 1er Cru 특별 목록 (와인 덕후 컨센서스)

정의. 평론가·시장가격·전문 시음에서 “그랑 크뤼와 동급 또는 그 이상”이라 평가받는 1er Cru. 와인 덕후가 컬렉션 자랑할 때 강조하는 카테고리.

클리마	마을	근거
Clos Saint-Jacques	Gevrey-Chambertin	”그랑 크뤼와 동급으로 평가·가격” — Jancis Robinson, Clive Coates. INAO 기하학 기준 누락 사례.
Les Amoureuses	Chambolle-Musigny	”여러 그랑 크뤼와 쉽게 견줌” — Vinous, Decanter. 가격 그랑 크뤼급.
Cros Parantoux	Vosne-Romanée	앙리 자이에의 전설. 빈티지에 따라 La Tâche 가격 추월.
Aux Malconsorts	Vosne-Romanée	La Tâche·Romanée-Saint-Vivant와 인접.
Les Saint-Georges	Nuits-Saint-Georges	평론가 1er Cru 랭킹 톱 3. NSG 마을의 명백한 정점.
Les Vaucrains	Nuits-Saint-Georges	Saint-Georges 위쪽 형제.
Les Perrières	Meursault	”almost grand cru” 별명. 화이트 1er Cru 최고. Coche-Dury·Lafon.
Les Pucelles	Puligny-Montrachet	몽라셰 인접, Leflaive 명작.
Le Cailleret	Puligny-Montrachet	몽라셰 바로 위 비탈.
Les Rugiens (Bas)	Pommard	”포마르의 그랑 크뤼 후보” 논의 지속.
Caillerets	Volnay	볼네 톱.
Clos des Mouches (Blanc)	Beaune	Drouhin 명작.

→ 앱 활용 아이디어. 1er Cru 카드에 ”★ Grand Cru급” 또는 ”★★★ 평론가 인정 톱 1er Cru” 마이크로 배지를 추가하면 와인 덕후 만족도 극대화.

4. 등급 경계의 복잡성·예외

4.1 Corton 특수 케이스 — 3개 마을 공유

부르고뉴 33개 그랑 크뤼 중 유일하게 3개 마을(commune)에 걸친 그랑 크뤼. 라벨 처리도 특수하다.

Aloxe-Corton (약 120ha — 대부분의 Corton 그랑 크뤼)
Pernand-Vergelesses (약 17ha — 서북면, Charlemagne 부분 포함)
Ladoix-Serrigny (약 22ha — 북면)

라벨 표기 변형:

Corton (마을 표기 없이, 그랑 크뤼 단독)
Corton Clos du Roi (lieu-dit 부기 — 25개 lieu-dit 허용: Bressandes, Renardes, Pougets, Perrières 등)
Corton-Charlemagne (화이트 그랑 크뤼, 별도 AOC)
Charlemagne (사용 거의 없음, 사실상 사문화)

앱 적용: Corton은 한 마을에 묶지 말고 **“코르통 언덕(Hill of Corton)“**으로 별도 그룹핑하거나 3개 마을에 모두 노출하는 처리 권장. 라벨에 lieu-dit가 부기되면 그것도 표시.

4.2 Chablis 별도 처리

샤블리는 코트 도르와 약 130km 떨어진 별개 지역(욘 강 유역)이지만 같은 부르고뉴 4등급 체계를 사용.
Petit Chablis < Chablis < Chablis 1er Cru < Chablis Grand Cru 4단계.
Chablis 1er Cru는 약 40개 클리마(Mont de Milieu, Montée de Tonnerre, Vaillons, Fourchaume 등)가 있으며 면적이 넓고 가성비 우수.
Chablis Grand Cru는 1개 AOC + 7개 클리마. 라 무톤느(La Moutonne)는 비공식이지만 라벨 사용 허용.

앱 적용: 샤블리는 코트 도르와 구분된 별도 지역 카드 또는 등급 탭 안에서 “샤블리” 서브섹션으로 분리. 토양(키메리지안)과 품종(샤르도네 100%)이 코트 도르와 다르므로 시각적으로도 구분.

4.3 같은 클리마가 여러 등급/마을에 쪼개지는 사례

클리마	분할
Bonnes-Mares	모레-생-드니(15%) + 샹볼-뮈지니(85%). 그랑 크뤼 동일 등급이지만 두 마을.
Le Montrachet	퓔리니-몽라셰 + 샤사뉴-몽라셰 양분(거의 절반씩).
Bâtard-Montrachet	퓔리니-몽라셰 + 샤사뉴-몽라셰 양분.
Clos de la Roche	일부 lieu-dit가 그랑 크뤼·1er Cru로 갈림(역사적 통합).
Les Santenots	행정상 뫼르소 토지지만 라벨은 `Volnay 1er Cru Santenots-du-Milieu` 등으로 표기(피노 누아일 때만). 샤르도네일 때는 Meursault.
Mazoyères-Chambertin	자체 그랑 크뤼지만 `Charmes-Chambertin`으로도 라벨 표기 가능.

앱 적용: 클리마 데이터 모델에 commune 필드는 단일값이 아닌 배열 또는 “주 마을 + 부 마을” 처리 필요. 검색 시 두 마을 모두에서 잡혀야 함.

4.4 Beaujolais 처리 — 완전히 다른 체계

Beaujolais는 행정상 부르고뉴 광역에 포함(BIVB가 일부 관할)되지만, 클래식 부르고뉴(Côte d’Or + Chablis + Chalonnaise + Mâconnais)와는 분류 체계가 다르다.
품종도 다르다: 부르고뉴는 피노 누아 + 샤르도네, 보졸레는 가메(Gamay) 100%.
Cru의 의미가 다르다: 부르고뉴 Cru = 단일 포도밭 등급, 보졸레 Cru = 마을(지역) 단위 AOC. 단일 포도밭이 아닌 10개 코뮌이 각각 Cru.

보졸레 10 Crus (북→남)

Cru	한글	캐릭터
Saint-Amour	생-타무르	가벼움, 과실
Juliénas	줄리에나	견고함
Chénas	셰나	가장 작음, 묵직
Moulin-à-Vent	물랭-아-방	”보졸레의 왕”. 화강암, 피노 누아처럼 숙성.
Fleurie	플뢰리	꽃향, 우아
Chiroubles	시루블	가장 가벼움, 고도
Morgon	모르공	농축, “Morgonner”라 부를 만큼 변화 큼
Régnié	레니에	가장 최근 승격(1988)
Brouilly	브루이으	가장 큼, 부드러움
Côte de Brouilly	코트 드 브루이으	Brouilly 산 정상부, 농축

라벨 특징: Cru 보졸레 와인은 라벨에 “Beaujolais”를 표기하지 않는 경우가 많다. Moulin-à-Vent만 단독 표기(보졸레 누보의 평이한 이미지와 차별화 위해).

앱 적용:

Beaujolais를 부르고뉴 4등급 체계 안에 끼워넣지 말 것. 별도 섹션·필터 권장.
“Cru Beaujolais”는 별도 등급 카테고리로(Grand Cru/1er Cru/Village/Régional 어디에도 매핑 안 됨).
마을명 자체가 등급명이므로 Cru 보졸레 와인은 클리마 개념 없이 마을 = AOC.

5. 앱 UI 설계 상세 가이드

5.1 4단계 배지 표준 (색상·약어·표기)

권장 설계안

등급	배지 텍스트	한글 보조	색상(HEX 권장)	시각 비유
Grand Cru	`GC` 또는 `Grand Cru`	그랑 크뤼	`#7B1F2B` (와인 레드/버건디)	보르도 와인색, 진중함
Premier Cru	`1er` 또는 `1er Cru`	프르미에 크뤼	`#C9A227` (앰버/안티크 골드)	황동·라벨 골드
Village	`V` 또는 `Village`	빌라주	`#6B7280` (차분한 그레이)	평이·중립
Régional	`R` 또는 `Bourgogne`	레지오날	`#A8956F` (옅은 베이지/타프)	광역·기본

색상 선정 근거

와인 매체·전문 차트에서 Grand Cru = 진한 레드/버건디가 거의 표준(Wine-Searcher, BIVB 자료, 셀러트래커 컬러 코드).
1er Cru = 골드/앰버가 라벨 봉인지 색과 일치하여 직관적.
시각 위계가 “진함 → 옅음”으로 자연스레 떨어져야 한다.
명도 대비 충분히 — 배지 위에 흰색 텍스트가 읽혀야 함(WCAG AA 4.5:1 이상).

배지 형태

칩(chip) 형태: 작은 둥근 사각형, padding 4~8px, 라벨 텍스트는 text-xs 정도.
카드 좌상단 또는 타이틀 옆에 고정 위치.
모노폴은 별도 골드 칩(✦ Monopole) — Grand Cru/1er Cru와 직교(orthogonal).

표기 규칙 (어디에 풀네임, 어디에 약어?)

위치	표기
카드 좌상단 칩	`GC` / `1er` / `V` / `R` (약어, 시각 위계)
카드 본문/타이틀	`Grand Cru` / `1er Cru` / `Village` / `Régional` (풀네임, 가독성)
필터 탭 헤더	`등급 / Cru` (한·불 병기)
필터 옵션	`그랑 크뤼 (33)`, `1er Cru (640+)`, `빌라주 (44)`, `레지오날`
와인 상세 페이지	`Grand Cru` 풀네임 + 한국어 “그랑 크뤼” 병기

5.2 등급별 카드 표시 항목 우선순위

Grand Cru 카드

[GC] Romanée-Conti                     [✦ Monopole]
     로마네-콩티 · Vosne-Romanée
     1.76 ha · DRC 단독
     ────────────────────
     2015 빈티지 ★★★★★
     보유 1병 / 총 마신 횟수 3회

핵심 항목 (우선순위 순):

클리마명 (대문자/볼드, 마을명 없이)
한글 표기 (병기)
소속 마을 (보조 정보, 클리마명보다 작게)
면적·소유 도멘 수 (그랑 크뤼는 면적이 곧 희소성)
모노폴 배지 (해당 시)
빈티지·평가
나의 컬렉션 정보

1er Cru 카드

[1er] Clos Saint-Jacques               [★ GC급]
      클로 생-자크 · Gevrey-Chambertin
      6.7 ha · 5 도멘 공유
      ────────────────────
      Domaine Armand Rousseau 2015
      ★★★★★ 역사적 빈티지

핵심 항목:

마을명 + 클리마명 (둘 다 표시 — 그랑 크뤼와 다른 점)
한글 표기
“GC급” 마이크로 배지 (해당 시 — 와인 덕후 어필)
면적·소유 구조 (모노폴 여부 강조)
도멘·빈티지·평가

Village 카드

[V]   Meursault
      뫼르소 · Côte de Beaune
      ────────────────────
      Domaine Roulot Les Tessons 2017
      (lieu-dit: Les Tessons)

핵심 항목:

마을명 (AOC 단위)
소속 꼬뜨
lieu-dit 부기 (Roulot Tessons처럼 lieu-dit 명작이면 강조 — 단, 등급은 V임을 명확히)
도멘·빈티지

Régional 카드

[R]   Bourgogne Pinot Noir
      부르고뉴 피노 누아 · Régional
      ────────────────────
      Domaine Coche-Dury Bourgogne 2018
      (가성비 보석)

핵심 항목:

AOC 풀네임 (Bourgogne ~)
품종/스타일 (Bourgogne Aligoté, Passe-tout-grains 등)
도멘 (좋은 도멘의 Régional은 가성비 보석이라는 맥락)

5.3 모노폴 배지 설계

원칙:

등급(GC/1er/V/R)과 직교하는 별개 속성 — 같은 카드에 두 칩이 함께 표시될 수 있다.
배지 위치: 카드 우상단(등급 칩은 좌상단). 시각적으로 분리.
배지 표기: ✦ Monopole 또는 Monopole (특수문자 ✦/♦/◆ 등 도형 마커 사용).
색상: 골드(#C9A227 또는 그보다 진한 #B8860B). 1er Cru 골드와 톤 다르게(더 채도 높게) 또는 같은 톤에 다이아몬드 마커로 차별화.
풀 라벨에서는 [✦ Monopole] 또는 (Monopole — Domaine X 단독 소유) 형식.

대표 모노폴 데이터 (앱 시드 데이터용):

클리마	등급	면적	소유 도멘
Romanée-Conti	GC	1.76 ha	DRC
La Tâche	GC	5.08 ha	DRC
La Romanée	GC	0.84 ha	Comte Liger-Belair
La Grande Rue	GC	1.65 ha	Domaine Lamarche
Clos de Tart	GC	7.53 ha	Artémis Domaines
Clos des Lambrays	GC	8.84 ha	LVMH (실질)
La Moutonne (비공식)	GC급	2.35 ha	Long-Depaquit
Clos de la Maréchale	1er	9.55 ha	J.-F. Mugnier
Clos des Porrets-Saint-Georges	1er	3.5 ha	Henri Gouges
Clos des Épeneaux	1er	5.23 ha	Comte Armand
Clos des Ducs	1er	2.15 ha	Marquis d’Angerville
Clos de la Bussière	1er	2.65 ha	Roumier
Le Clavoillon	1er	4.79 ha	Leflaive (사실상)

5.4 타 앱·플랫폼 사례 분석

Wine-Searcher (검색 데이터 기준 업계 표준):

Grand Cru / Premier Cru / Village / Régional을 별도 검색 카테고리로 운영.
페이지 상단에 등급명을 명시 (예: “Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques | Premier Cru | Côte de Nuits, Burgundy, France”).
색상 강조는 약함 — 텍스트 위주.

Vivino:

일반 사용자 대상이라 부르고뉴 등급 표시가 약함. 별점·가격 위주.
“Grand Cru” 태그는 있으나 1er Cru는 와인별 텍스트로만 노출.
→ winemine은 와인 덕후 타깃이므로 Vivino보다 훨씬 더 명시적인 등급 표시가 차별점.

CellarTracker:

사용자 메모 위주, 분류 체계는 텍스트 검색 의존.
부르고뉴 클리마 단위 정확도는 높음(전문 사용자 풀).

Decanter / Jancis Robinson:

부르고뉴 등급은 매번 텍스트로 풀네임 표기 (Grand Cru, Premier Cru).
평론가 글에서는 “almost grand cru”, “grand cru in all but name” 같은 구문으로 격상 평가.

winemine 차별 포인트 권장:

등급 칩의 시각적 위계 — 4단계 색상으로 즉시 위계가 읽히는 카드.
“GC급 1er Cru” 마이크로 배지 — 와인 덕후 컨센서스를 데이터화.
모노폴 별도 칩 — 다른 앱은 텍스트로만 처리, 시각화 차별점.
클리마 ↔ 마을 ↔ 등급 3단 라벨링 — 1er Cru의 정확한 라벨 구조를 카드에 그대로 반영.

6. 데이터 모델 권장 (winemine WINES 스키마)

type BurgundyTier = 'GRAND_CRU' | 'PREMIER_CRU' | 'VILLAGE' | 'REGIONAL';

interface BurgundyWine {
  // 기존 필드
  domaine: string;
  vintage: number;

  // 신규/확장 필드
  tier: BurgundyTier;            // GC / 1er / V / R
  climat?: string;               // GC와 1er Cru에 필수, V는 lieu-dit 가능
  village?: string;              // 1er Cru·V는 필수, GC는 선택
  cote: 'CN' | 'CB' | 'CHABLIS' | 'CHALONNAISE' | 'MACONNAIS' | 'BEAUJOLAIS';
  isMonopole: boolean;
  monopoleDomaine?: string;
  isGrandCruLevel1er?: boolean;  // "GC급 1er Cru" 마이크로 플래그
  lieuDit?: string;              // Village 등급 와인의 부가 lieu-dit

  // Beaujolais는 별도 처리
  beaujolaisCru?: 'MOULIN_A_VENT' | 'MORGON' | 'FLEURIE' | ...;
}

필터 탭 매핑:

탭 “등급/Cru” → tier 필드 그룹핑
탭 “도멘/Domaine” → domaine 필드
탭 “클리마/Climat” → climat 필드 (GC·1er Cru에서 자동 노출)

7. 즉시 적용 가능한 액션 체크리스트

출처

Wikipedia

List of Burgundy Grands Crus — 33개 그랑 크뤼 표준 목록·면적
Clos Saint-Jacques — 6.7ha, 5 소유주, 1930s INAO 결정사
Corton (wine) — 3개 마을 분배, 25개 lieu-dit
Chablis grand cru (FR) — 7개 클리마 면적
List of Chablis crus
Cru (wine) — 1er Cru vs Premier Cru 표기 컨벤션
Beaujolais — 10 Crus, 라벨 컨벤션
Nuits-Saint-Georges wine — 41개 1er Cru
Chambolle-Musigny wine — 25개 1er Cru
Puligny-Montrachet wine — 19개 1er Cru
Aloxe-Corton wine
Corton-Charlemagne

부르고뉴 공식·전문 매체

등급·분류 분석

1er Cru 심층

모노폴

Beaujolais 10 Crus

라벨 표기·약어 컨벤션

사내 자료

_workspace/07_france_regions_research.md — 부르고뉴 마을 라인업
_workspace/08_burgundy_classification_research.md — 7개 분류 축, 한국어 표기 표준